L'Alter-Native la tourte

Les recettes de Saint-Chinian

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Les desserts

DÉCLINAISON DE FRUITS ROUGES, CRÈME MONTÉE MASCARPONE CITRON VERT

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MOUSSE AU CHOCOLAT CHAUD, GLACE À LA CARDAMOME VERTE ET TUILE CROUSTILLANTE DE CHOCOLAT AU JUS D’ORANGE

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COEUR COULANT AU CHOCOLAT, COULIS DE GROSEILLE AU POIVRE SICHUAN

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Parfait glacé au thé earl grey, gelée de fruits rouges et noisettes

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